Descubre las curiosidades sobre las vacas
Las vacas son animales muy conocidos y apreciados por los humanos, ya que nos proporcionan leche, carne y otros productos. Sin embargo, también son animales muy interesantes y curiosos, que tienen características y comportamientos que quizás no sabías. En este artículo te contamos algunas curiosidades de las vacas que te sorprenderán.
Las vacas son meteorólogas
Tienen la capacidad de predecir el tiempo, y lo demuestran con su comportamiento. Cuando se acerca una tormenta, suelen agruparse y tumbarse en el suelo, para mantener el calor y estar más secas. Los granjeros saben que cuando ven a las vacas así, es mejor prepararse para la lluvia.
Las vacas son rumiantes
Tienen un sistema digestivo muy especial, que les permite aprovechar al máximo los alimentos que consumen. Son rumiantes, es decir, que digieren los alimentos en dos fases: primero los ingieren, y luego los regurgitan para volver a masticarlos. Además, estas tienen cuatro compartimentos en el estómago: el rumen, el retículo, el omaso y el abomaso.
Las vacas son contaminantes
Aunque estos animales nos dan muchos beneficios, también tienen un impacto negativo en el medio ambiente. Producen grandes cantidades de metano, un gas de efecto invernadero que contribuye al cambio climático. Según la FAO, la ganadería vacuna es responsable del 14,5% de las emisiones globales de gases de efecto invernadero. La ganadería ecológica y sostenible intenta resolver este impacto, siendo un ejemplo a seguir la de Naturokela.
Las vacas son sociables
Son animales muy sociables, que establecen vínculos afectivos con sus congéneres y con los humanos. Reconocen a sus compañeras y a sus cuidadores, y se comunican entre ellas con diferentes sonidos y gestos. Las vacas también tienen una jerarquía dentro del grupo, y se protegen unas a otras de posibles amenazas.
Son animales expresivos
Las vacas no solo se comunican con sonidos y gestos, sino también con sus orejas. Muestran su estado de ánimo a través de la posición de sus orejas, que pueden indicar si están relajadas, alertas, contentas o enfadadas. Por ejemplo, cuando tienen las orejas hacia abajo y hacia atrás, significa que están tranquilas.
Son animales sagrados
En algunos países, como la India, las vacas son consideradas animales sagrados, y se les respeta y venera. Los hindúes creen que estos animales representan la fertilidad, la abundancia y la generosidad de la naturaleza. Por eso, no comen carne de vaca ni la matan, sino que la cuidan y la alimentan.
Son animales longevos
Pueden vivir hasta 25 años, aunque su esperanza de vida depende de muchos factores, como la raza, la alimentación, el cuidado y el uso que se les dé. Por ejemplo, las vacas lecheras suelen vivir menos que las de carne, ya que se les somete a una mayor explotación.
Esperamos que estas curiosidades de las vacas te hayan gustado y te hayan hecho conocer mejor a estos animales tan importantes para nosotros. Si quieres disfrutar de una carne de vaca de calidad, ecológica y sostenible, te recomendamos que visites Naturokela, una web que vende carne ecológica de ternera de pasto de la variedad Black Angus, procedente de una granja familiar y sostenible en Álava, País Vasco. Naturokela te ofrece lotes de carne fresca o congelada, envasada al vacío. La carne de Naturokela es tierna, jugosa y sabrosa, y tiene un alto valor nutritivo.
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